tiberius24 (tiberius24) wrote,
tiberius24
tiberius24

Аппетитные ёлочки к вашему столу

Вот и наступил декабрь. И многие хозяюшки уже начинают задумываться, о том как украсить их новогодний стол. Кулинарных шедевров действительно множество и каждый из них удивительно красив. Вот и мне хотелось бы предоставить для вас оригинальные аппетитные ёлочки. Вы наверное подумаете, что на это нужно много времени и умения? Но с большим удивлением скажу я вам, что на это всё уйдет мало времени и большого умения тут не надо. Смотрите сами.


Аппетитные ёлочки к вашему столу еда, своими руками, сделай сам

Вам понадобится:

Сыр,
Деревянная шпажка (20-25см),
Зеленое яблоко (для основы и камуфляжа),
Зелень,
Блюдце.

Приготовление:

1. Делаем основу. Берём яблоко и разрезаем его на пополам.


Аппетитные ёлочки к вашему столу еда, своими руками, сделай сам


Аппетитные ёлочки к вашему столу еда, своими руками, сделай сам

2. Переворачиваем часть и ложем на тарелку, в центр втыкаем деревянную шпажку острым концом вверх.


Аппетитные ёлочки к вашему столу еда, своими руками, сделай сам


3. Режем сыр треугольниками разных размеров (сыр должен быть достаточно плотным, и пластичным. Чтобы ломтики не крошились, и не слишком обвисали).


Аппетитные ёлочки к вашему столу еда, своими руками, сделай сам


4. Нанизываем на шпажку ломтики сыра, начиная с самых больших и заканчивая самыми маленькими. Делаем имитацию ёлочных веток.


Аппетитные ёлочки к вашему столу еда, своими руками, сделай сам

Аппетитные ёлочки к вашему столу еда, своими руками, сделай сам


5. Украшаем низ зеленью, помидорами, маслинами и т.д. (ну на что у вас фантазия богата).


Аппетитные ёлочки к вашему столу еда, своими руками, сделай сам


Всё, ваша ёлочка к столу готова. Но это не все! Ёлочки можно делать из чего угодно, все зависит от вашей фантазии. Смотрите сами.

Ёлочка из соленых или маринованных огурчиков

На одну ёлочку примерно уходит 2-4 огурчика. Режем их наискосок, чтобы получить яркий “видимый” краешек из кожицы, инее сильно тонко, чтобы наши “веточки” не обвисали (Последнее относится не ко всем закускам, а именно к соленым и маринованным огурчикам, поскольку они довольно мягкие). Начинаем нанизывать самые крупные ломтики, постепенно переходя к более мелким. Старайтесь насаживать ломтик так, чтобы “наружным” был более красивый край.


Аппетитные ёлочки к вашему столу еда, своими руками, сделай сам

Аппетитные ёлочки к вашему столу еда, своими руками, сделай сам

Аппетитные ёлочки к вашему столу еда, своими руками, сделай сам

Аппетитные ёлочки к вашему столу еда, своими руками, сделай сам

Аппетитные ёлочки к вашему столу еда, своими руками, сделай сам

Аппетитные ёлочки к вашему столу еда, своими руками, сделай сам

Аппетитные ёлочки к вашему столу еда, своими руками, сделай сам


Ёлочка из свежих огурчиков

Все то же самое, только нарезать свежий огурец надо немного тоньше, чем соленый, и огурцы ни в коем случае не очищать.


Аппетитные ёлочки к вашему столу еда, своими руками, сделай сам

Аппетитные ёлочки к вашему столу еда, своими руками, сделай сам

Аппетитные ёлочки к вашему столу еда, своими руками, сделай сам

Аппетитные ёлочки к вашему столу еда, своими руками, сделай сам

Аппетитные ёлочки к вашему столу еда, своими руками, сделай сам

Аппетитные ёлочки к вашему столу еда, своими руками, сделай сам


Ёлочка из сладкого перца

Обязательно берите зеленые перцы, причем небольшие. Желательно разных размеров.

Нарезайте перец так как показано на фото, при этом, вырезая хвостик, постарайтесь не отрезать нижнюю округлую часть перца, она придает ёлочке очень приятную форму.

Нанизываем ломтики на шпажку со стороны острого кончика, кожицей вверх.
Начинаем с самых крупных ломтиков (из перца покрупнее), а потом переходим к более мелким. Если у вас перцы (и соответственно ломтики) одинаковой длины, то можно некоторые ломтики просто чуть-чуть скорректировать, обрезав немного с обоих сторон острого кончика.


Аппетитные ёлочки к вашему столу еда, своими руками, сделай сам

Аппетитные ёлочки к вашему столу еда, своими руками, сделай сам

Аппетитные ёлочки к вашему столу еда, своими руками, сделай сам

Аппетитные ёлочки к вашему столу еда, своими руками, сделай сам

Аппетитные ёлочки к вашему столу еда, своими руками, сделай сам


Ёлочка из суджуха (или копченой колбасы)


Аппетитные ёлочки к вашему столу еда, своими руками, сделай сам

Аппетитные ёлочки к вашему столу еда, своими руками, сделай сам

Аппетитные ёлочки к вашему столу еда, своими руками, сделай сам


Ёлочка из грейпфрута (апельсина)


Аппетитные ёлочки к вашему столу еда, своими руками, сделай сам

Аппетитные ёлочки к вашему столу еда, своими руками, сделай сам


Ёлочка из киви


Аппетитные ёлочки к вашему столу еда, своими руками, сделай сам

Аппетитные ёлочки к вашему столу еда, своими руками, сделай сам

Аппетитные ёлочки к вашему столу еда, своими руками, сделай сам

Аппетитные ёлочки к вашему столу еда, своими руками, сделай сам
Tags: кулинария, новый год
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 8 comments